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Jus d'aloe vera, culture et transformation

L'Espagne, un climat idéal ! 

 

L'Espagne, et plus particulièrement le sud du pays, en Andalousie, offre des conditions particulièrement favorables à la culture de l'aloe vera. Son climat et ses sols sont propices à son développement tout au long de l'année.

 

Les plants d'aloe vera que nous utilisons se développent naturellement et font l'objet d'un suivi et de contrôles réguliers. Ils sont cultivés selon les exigences de l'agriculture biologique, sur des terres riches en nutriments.

 

De la culture biologique à la matière première

 

Chez NCP Distribution, nous avons choisi de travailler avec un aloe vera dont les feuilles sont issues de cultures certifiées biologiques.

 

De la culture des plants à la récolte des feuilles, puis à leur transformation en jus ou en gel, chaque étape participe à la qualité de la matière première que nous proposons aux professionnels.

 

Notre aloe vera est destiné aux fabricants, formulateurs, laboratoires, distributeurs et créateurs de marques qui recherchent une matière première liquide en différents conditionnements : 20 L · 200 L · 1 000 L  

Une aloe vera cultivée en agriculture biologique

 

Notre aloe vera, Aloe barbadensis Miller, est cultivé dans des plantations bénéficiant de conditions favorables au développement de la plante. Les feuilles utilisées pour la production sont issues de cultures certifiées biologiques.

 

Cette origine constitue une caractéristique importante de notre matière première : les plants sont conduits selon les exigences de l'agriculture biologique et ne sont pas traités avec les produits phytosanitaires conventionnels.

 

Le climat, l'ensoleillement et les conditions de culture permettent à l'aloe vera de se développer naturellement et de produire des feuilles charnues contenant le gel interne recherché.

 

 

Une culture suivie

 

La qualité d'une matière première végétale commence par sa culture. Les plantations font l'objet d'un suivi régulier et les conditions de production sont maîtrisées afin d'obtenir une matière première aussi régulière que possible.

 

L'Aloe vera est une plante particulièrement adaptée aux régions chaudes et ensoleillées. Ses grandes feuilles charnues constituent la partie de la plante utilisée pour obtenir le gel et le jus.

 

 

La récolte des feuilles d'aloe vera

 

Lorsque les feuilles atteignent leur maturité appropriée, elles sont récoltées directement sur les plants. La récolte constitue une étape importante : les feuilles doivent être manipulées avec soin et acheminées vers la transformation dans des conditions adaptées.

 

L'objectif est de préserver au mieux les caractéristiques naturelles de la feuille jusqu'à son traitement.

 

 

Des feuilles fraîches et charnues

 

La partie centrale de la feuille contient un gel translucide riche en eau. C'est cette partie interne qui est recherchée pour la fabrication du jus ou du gel d'aloe vera. Après la récolte, les feuilles sont préparées pour permettre de séparer le gel des parties externes de la feuille.

 

 

De la feuille fraîche au gel d'aloe vera

 

La feuille d'aloe vera n'est pas directement transformée en jus. Elle passe par différentes étapes de préparation permettant d'obtenir le gel interne. Les feuilles sont notamment nettoyées et préparées avant la séparation des différentes parties de la feuille.

 

Le gel interne, également appelé mucilage, est ensuite récupéré puis soumis aux différentes étapes nécessaires à l'obtention de la matière première finale.

Une transformation destinée à préserver les caractéristiques de l'aloe vera

 

La transformation permet de passer de la feuille fraîche à une matière première liquide pouvant être utilisée par les professionnels. Selon la référence, différentes étapes peuvent intervenir :

 

Récolte → préparation → extraction du gel → filtration → stabilisation → contrôles → conditionnement

 

Les procédés utilisés et les caractéristiques finales dépendent de la référence concernée. Notre objectif est de proposer une matière première régulière et documentée, permettant aux fabricants de l'intégrer dans leurs propres formulations.

Le contrôle de la matière première

 

Pour un fabricant, la connaissance précise de la matière première est essentielle. Selon la référence, différentes caractéristiques peuvent être contrôlées et documentées, notamment :

 

  • aspect et caractéristiques organoleptiques ;
  • pH ;
  • caractéristiques physico-chimiques ;
  • paramètres microbiologiques ;
  • composition ;
  • stabilité ;
  • origine de la matière première.

 

Les documents techniques disponibles peuvent être communiqués aux professionnels selon la référence et l'application envisagée.

 

Vous souhaitez connaître précisément les caractéristiques de notre aloe vera ?

Demandez la fiche technique correspondant à votre projet. 

Culture biologique et jus biologique : deux notions à distinguer

 

C'est une distinction importante pour les professionnels qui recherchent une matière première d'Aloe vera.

 

Des feuilles issues de cultures biologiques

Les feuilles utilisées pour notre production proviennent de cultures certifiées biologiques.

 

Cette origine agricole fait partie des caractéristiques de notre matière première.

 

Plusieurs possibilités de transformation 

À partir de ces feuilles issues de cultures biologiques, différentes références peuvent être élaborées selon le procédé de transformation et le cahier des charges recherché.

 

Nous pouvons notamment proposer :

 

Jus d'aloe vera naturel 

Une référence destinée aux professionnels recherchant un jus sans conservateur, selon les caractéristiques de la référence.

 

Jus d'aloe vera naturel avec conservateurs

Une formulation dans laquelle des conservateurs peuvent être utilisés afin de répondre aux exigences de conservation et de stabilité du produit.

 

Jus d'aloe vera biologique certifié

Une référence disposant du statut biologique correspondant lorsque l'ensemble des exigences applicables à la transformation, au conditionnement et à la commercialisation sont respectées.

 

Pourquoi cette distinction ?

L'origine biologique des feuilles et le statut biologique du produit fini sont deux notions différentes.

 

Le fait que les feuilles soient issues d'une culture biologique ne signifie pas automatiquement que chaque jus obtenu peut être commercialisé comme « biologique ».

 

Le statut du produit fini dépend notamment de sa transformation, de sa formulation, de son conditionnement et de la certification applicable.

 

Cette distinction nous permet de répondre précisément aux cahiers des charges de nos clients professionnels.

Un aloe vera adapté aux besoins des professionnels

 

Notre matière première peut être destinée à différentes applications, en fonction de ses caractéristiques et de son statut réglementaire.

 

Compléments alimentaires

L'aloe vera peut être utilisé comme ingrédient dans différentes formulations de compléments alimentaires et préparations destinées à la consommation humaine, sous réserve de l'adéquation de la référence au produit envisagé.

  

Cosmétique

L'aloe vera est également utilisé comme matière première dans de nombreuses formulations cosmétiques.

 

La référence choisie doit être adaptée aux spécifications du formulateur et à l'utilisation prévue.

 

Produits pour animaux

Certaines références peuvent également être destinées à des applications dans le domaine des produits pour animaux, sous réserve de leur statut et de leur conformité à l'utilisation envisagée.

Une matière première disponible en différents formats

 

Nous proposons notre Aloe vera sous différents conditionnements professionnels afin de répondre aussi bien aux besoins d'essais qu'aux productions régulières.

 

Bidon de 20 litres

Un format adapté notamment aux essais, aux petites productions et aux professionnels ayant des besoins limités.

 

Fût de 200 litres

Un conditionnement destiné aux fabricants et formulateurs ayant des besoins plus importants.

 

IBC de 1 000 litres

Une solution adaptée aux productions industrielles et aux approvisionnements réguliers en volume.

Une traçabilité de la plante à la matière première

 

Pour un professionnel, acheter de l'aloe vera ne consiste pas uniquement à acheter un liquide conditionné.

 

Il est important de pouvoir connaître :

 

  • l'origine de la matière première ;
  • l'espèce d'aloe vera utilisée ;
  • le mode de culture ;
  • le procédé de transformation ;
  • les caractéristiques du produit ;
  • le conditionnement ;
  • les conditions de stockage ;
  • la durée de conservation ;
  • les documents techniques disponibles.

 

C'est dans cette logique que nous accompagnons nos clients professionnels dans leurs projets d'approvisionnement.

De l'aloe vera en vrac à votre produit fini

 

Notre rôle est de fournir la matière première nécessaire à votre activité.

 

Vous êtes :

 

  • fabricant de compléments alimentaires ;
  • laboratoire de formulation ;
  • fabricant de cosmétiques ;
  • fabricant de produits pour animaux ;
  • distributeur ;
  • créateur de marque ;
  • industriel recherchant une nouvelle source d'approvisionnement ?

 

Nous pouvons étudier votre besoin en fonction de votre application, de votre volume et de votre cahier des charges.

 

De quelques litres pour un essai à plusieurs IBC pour une production régulière, nous pouvons étudier la solution correspondant à votre projet.

Vous recherchez un Aloe vera issu de cultures biologiques ?

 

Que vous recherchiez un jus naturel, un jus avec conservateurs ou une référence certifiée biologique, nous vous invitons à nous communiquer votre cahier des charges.

 

Nous pourrons vous renseigner sur les références disponibles, leurs caractéristiques et leurs conditionnements.

 

Contactez-nous !

NCP Distribution — votre fournisseur d'Aloe vera pour les professionnels

 

Nous proposons de l'Aloe vera sous différents formats pour répondre aux besoins des professionnels.

 

Aloe vera liquide · jus · gel · vrac · 20 L · 200 L · IBC 1 000 L

 

Notre approche : vous fournir une matière première documentée, avec une origine clairement identifiée et un conditionnement adapté à votre activité.

Questions fréquentes

Vos plants d'aloe vera sont-ils biologiques ?

Oui. Les feuilles utilisées pour notre aloe vera proviennent de cultures certifiées biologiques.

 

Est-ce que tous vos jus sont biologiques ?

Il faut distinguer l'origine des feuilles et le statut du produit fini. Les feuilles sont issues de cultures biologiques, mais le statut « biologique » du jus dépend également de sa transformation, de sa formulation, de son conditionnement et de la certification applicable.

 

Proposez-vous du jus naturel ?

Oui, selon les références disponibles, nous pouvons proposer du jus d'Aloe vera naturel sans conservateur.

 

Proposez-vous du jus avec conservateurs ?

Oui, certaines références peuvent être proposées avec conservateurs afin de répondre à des exigences spécifiques de conservation et de stabilité.

 

Quelle espèce d'Aloe vera utilisez-vous ?

Notre matière première est issue de Aloe barbadensis Miller.

 

Quels sont vos conditionnements ?

Nous proposons notamment des conditionnements de 20 litres, 200 litres et 1 000 litres en IBC, selon la référence.

 

Puis-je recevoir un échantillon ?

Oui, nous pouvons étudier votre demande d'échantillon en fonction de votre projet et de la référence recherchée.

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